孜然羊排
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步骤1/6
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羊排用酱油、咖喱粉,罗勒碎腌制半个小时以上,然后焯出血水,再放入高压锅炖,加大葱、姜、花椒、大料、味精
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步骤2/6
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油锅炒洋葱
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步骤3/6
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放入炖好的羊排
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步骤4/6
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加入辣椒粉和孜然粉
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步骤5/6
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加入盐和糖调味,如果干稍微加一点煮好的羊汤,1-2勺即可,加点香菜炒匀出锅
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最后一步
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香啊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-08
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