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蜜汁糯米鸡翅的做法

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蜜汁糯米鸡翅

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1小时以上 | 切墩(初级)

鸡翅中 200克

、

糯米 50克

、

干香菇 3个

、

盐适量

、

胡椒粉适量

、

蚝油一勺

、

生抽一勺

、

蜂蜜一勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
洗净
步骤2/10 点击查看大图
用小刀去骨
步骤3/10 点击查看大图
糯米洗净浸泡6至8小时
步骤4/10 点击查看大图
干香菇泡发切末
步骤5/10 点击查看大图
香菇末和糯米加适量盐和胡椒粉拌匀
步骤6/10 点击查看大图
将调好味的糯米香菇往去骨的鸡翅中里填充，稍加按压。有牙签用牙签把口封住。
步骤7/10 点击查看大图
用蚝油、生抽、蜂蜜各一茶匙搅拌均匀调成酱料，将灌好糯米的翅中裹上酱料腌制十五分钟。
步骤8/10 点击查看大图
放入空气炸锅180度20分钟就好，中途翻下面。也可以用平底锅，加少量油小火煎熟。
步骤9/10 点击查看大图
放入空气炸锅忘记拍照了
最后一步点击查看大图
放入空气炸锅180度20分钟就好，中途翻下面。也可以用平底锅，加少量油小火煎熟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-08

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