酸奶千层蛋糕
千层蛋糕一直都是快手且零失败,考虑到奶油热量太高所以改成了酸奶,不过家里暂时找不到浓厚的希腊酸奶所以酸奶有点失败哈哈,不过完全不影响它的美味噢☜
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步骤1/6
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准备好如上材料
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步骤2/6
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黄油隔水融化后混合所有材料,然后搅啊搅
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步骤3/6
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筛子过滤混合物吧,至少两次,口感是否细腻就看这步了
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步骤4/6
上平底锅,一次一勺混合物烙吧,起泡就装进盘子,自然冷却后上酸奶
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步骤5/6
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好啦,成品就这样了
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最后一步
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切开它!
烙饼时出现气泡后可以用小勺子轻轻拍打饼皮,气泡内空气排出后便于出锅哟(这是我昨晚上才得出的经验哟╮(╯▽╰)╭)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-08
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