花生芝麻糖
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步骤1/5
烤箱预热220度,将花生在烤箱内烤8分钟烤熟,去掉外面的红衣
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步骤2/5
黑芝麻、白芝麻烤熟
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步骤3/5
将橄榄油加入不粘锅中,加入冰糖,小火熬煮,冰糖熬化,冰糖至金黄色,放入烤熟的花生、芝麻快速翻匀
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步骤4/5
将搅拌均匀的花生芝麻糖放入不锈钢盘中,趁热将其压实
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最后一步
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趁花生糖没有完全干之前将花生糖切成块状
这个最重要的是熬冰糖,熬的时候千万不要走神儿,否则糖熬的糊了,做出来的花生芝麻糖会有些苦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-08
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