双色莲花酥
在这个充满地沟油的年代，来一份用非转基因油，纯自己手工制作的美味酥饼，是不是很赞呢？
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步骤1/11
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四分之一面粉放油，调和成油面备用，剩下四分之三面粉加入水和油调和成水面备用！
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步骤2/11
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这是调和好的状态，接着把水面分成大小均匀的面块，擀圆备用。
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步骤3/11
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将油面放入擀好的水面皮内，像包包子一样，包好再擀平卷好。
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步骤4/11
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将擀好的面团按压成面皮形状，放上馅料包好，用手找圆。
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步骤5/11
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刷上蛋液，放上黑芝麻点缀，这就完成了，入锅无油小火烤8分钟即可。
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步骤6/11
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同上图二
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步骤7/11
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同上图三
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步骤8/11
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同上图四
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步骤9/11
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同上图四
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步骤10/11
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同上图五
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最后一步
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同上图五
双色莲花酥入锅需盖盖烘烤，无需翻面。单色酥无需盖盖，需要双面烘烤。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-08
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