黑米馒头
为了消耗黑米粉而做
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
将水,糖,黑米粉,小麦粉,酵母分别加入面包机中。
-
步骤2/5
点击查看大图
和面30分钟。
-
步骤3/5
点击查看大图
平均分成八份挤子,每个约100g. 搓成半圆形放在蒸笼上,蒸笼垫上无纺布,防止馒头粘在蒸笼上。
-
步骤4/5
点击查看大图
将烤箱开到发酵模式,蒸笼放入烤箱上层,下层放入有热水的容器,关上烤箱门发酵1小时。
-
最后一步
点击查看大图
发酵好后,将蒸笼取出,放入有开水的锅中隔水蒸15分钟,时间到了不要揭锅盖,再焖5分钟。
烤箱里放盆水可保持馒头充足水分,发酵时温度和水分都必不可少;馒头蒸开后不要马上揭锅盖,热胀冷缩,焖一会馒头不会变形。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-07
黑米馒头的相关分类
黑米馒头的相关推荐
-
黑米馒头
125659人看过 -
#肉食主义狂欢#无敌下饭❗️好吃到哭的白菜火腿豆腐煲
2187790人看过 -
【蓝莓山药泥】适合冬天享用的“冰淇淋”
12523593人看过 -
黑米馒头
181741人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦# 营养健康的黑米馒头
196013人看过 -
番茄金针菇豆腐汤
48092595人看过 -
在家做馒头❗黑米馒头❗
10017人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#黑米馒头
117472人看过 -
纸杯蛋糕(新手零失败)
74462266人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25328554人看过 -
炼乳纸杯蛋糕
84095人看过 -
自制红薯淀粉
18274人看过