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好吃的肉粽

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从小就爱吃粽子,糯糯的很香。妈妈包的粽子尤其美味,她有特别的方法。2斤糯米的话差不多能包15个粽子,不过还是要看粽子大小的。
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烹饪步骤
小贴士

1、糯米中加入少量白酒,可以提香。 2、用高压锅煮可以节约时间,用一般的锅的话要5、6个小时才好,等到哭才有的吃。 3、粽子用刚烧开的水煮,煮好后会更糯。冷水煮的话,粽子会散的,不糯。 4、高压锅煮好后,可盖上家里不用的棉衣,用余温温在那,可以节约煤气。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-01-07

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