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酸菜肉饺子

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不瘦怎么行

孩子最爱吃妈妈做的酸菜馅饺子，今天就在这里跟大家分享
食材清单 加入采购清单
饺子皮 100张
、
猪肉陷 500克
、
酸菜 1000克
、
五香粉 适量
、
生抽 适量
、
老抽 适量
、
味精 适量
、
盐 几滴
、
豆油 比炒菜稍多
、
香油 少许
烹饪步骤
小贴士

肉梅肉最好，肉馅不要加水，加水肉就不香了，与菜比例1:2， 酸菜剁碎，越碎越入味越好，（无论什么菜都要剁得非常细才好吃，这是经验）不要挤太干，太干没有酸菜味还柴，葱花多加，两颗，肉会很香，最后加油是防止菜出水，香油提香，味道最好吃，

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-07

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