三汁焖锅
盼了很久的塔吉锅终于到手了,今天迫不及待的先做了三汁焖锅,很成功,期待下次的煲仔饭啦啦啦
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步骤1/7
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鸡翅斜切2刀,鱿鱼虾仁处理干净,用料酒,盐,黑胡椒腌20分钟
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步骤2/7
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胡萝卜,土豆,红薯,芹菜,洋葱改刀备用
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步骤3/7
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开火,热油,加入蒜瓣,姜片,蔬菜先翻炒1分钟
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步骤4/7
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蔬菜放入塔吉锅最层,然后鱿鱼虾仁鸡翅上层
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步骤5/7
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用甜面酱,耗油,番茄酱,2.2.1的比例再加入少许蜂蜜,生抽调好酱汁,均匀抹在鸡翅上
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步骤6/7
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中火开,小火焖15-20分钟,闭火再焖5分钟
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最后一步
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撒上香菜,完成!
1.蔬菜和肉类可以按自己喜好搭配,
2.可以用黄油炒蔬菜会更香,
3.酱汁口味也可以按喜好加入少许辣椒酱,因为用的塔吉锅,所以没有加水,如果用普通锅可以加入少许水再焖,要不容易糊锅哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-07
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