红烧鳗鱼干
-
步骤1/5
点击查看大图
先把鳗鱼干用水泡个半小时(因为我的鳗鱼干不是很干)
-
步骤2/5
点击查看大图
把鳗鱼干剪成长5cm宽3cm左右。
-
步骤3/5
点击查看大图
锅内放半锅水烧开把鳗鱼干,放入在等水开。
-
步骤4/5
点击查看大图
水开后把鳗鱼取出放入冷水里。锅烧烫放点油把生姜丝放入再放鳗鱼沥翻干水放入姜洗下几下放入一百克料酒和20克生抽,二十克糖,10克耗油。十克水。
-
最后一步
点击查看大图
旺火烧至汤快干时放点葱段,关火美味的.红烧鳗鱼干就做好啦。
比较爱干净,要过下开水,要不然鱼腥味很重。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-07
红烧鳗鱼干的其他做法
红烧鳗鱼干的相关分类
红烧鳗鱼干的相关推荐
-
红烧鳗鱼
567653人看过 -
#我家乡的酱油美食#鳗鱼红烧肉
141930人看过 -
蜜汁烤鳗鱼(一整条尽情炫!)
57870人看过 -
#食来运转,新年干杯#肥嫩入味好吃的红烧鳗鱼
162149人看过 -
#橄享国民味 热烹更美味#鲅鱼干
166124人看过 -
清炖羊肉汤
4505988人看过 -
蒲烧鳗鱼
58555人看过 -
#外婆乡炒出火锅香#辣烧鳗鱼
169052人看过 -
简单的蒜香排骨(空气炸锅/烤箱版)
1186234人看过 -
#长帝CR32KEA烤箱试用#香辣烤鱼
19506285人看过 -
葡式蛋挞(无淡奶油版)
17544044人看过 -
东北老式锅包肉
5784369人看过