鲍汁海鲜菇
没什么用的话:海鲜菇营养丰富,蛋白质可以与鸡蛋媲美。辣椒含有丰富维生素。这道菜适合老人小孩食用,低脂肪低热量,彩椒清脆爽口,蘑菇质地脆嫩,搭配鲍鱼汁味道异常鲜美。 我自己的话:好吃。
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步骤1/15
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海鲜菇洗干净,把老根掐去,把太粗的竖着劈成两半。
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洗一洗,彩椒杭椒洗净。
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圆葱小葱大蒜泰椒按自己心情处理。
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切一切,大蒜泰椒切成丁,不喜欢吃辣泰椒不要放。
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步骤5/15
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准备开炒。
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步骤6/15
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热锅凉油,油少放,这菜不吸油。
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步骤7/15
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烧一烧,烧热油够小火下蒜和泰椒。
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步骤8/15
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然后转大火下蘑菇吧。
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炒一炒,海鲜菇
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步骤10/15
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下配菜继续翻炒。注意小葱这个时候下。
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步骤11/15
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倒一倒,鲍鱼汁
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甩一甩,美极鲜
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抖一抖,黑胡椒粉
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放点盐翻炒均匀就出锅,因为火大再不出锅辣椒什么的就软了。
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最后一步
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上菜。
鲍鱼汁可以用蚝油代替,彩椒可以用尖椒代替,海鲜菇可以用任何蘑菇代替。这样你就会创造出多种蘑菇炒辣椒了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-07
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