电饭锅酸奶蛋糕
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步骤1/15
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准备好所有的材料
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步骤2/15
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把蛋白和蛋黄分离
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步骤3/15
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在蛋白里加入盐和一点点白醋
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步骤4/15
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把蛋白打到稍微起泡加入一勺糖
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步骤5/15
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再加入一勺糖
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步骤6/15
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一直打到起泡刀泡沫尖立在那里不会掉落,然后放在一边备用
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步骤7/15
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在蛋黄里加入一勺糖,喜欢吃甜的可以多加
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步骤8/15
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把牛奶倒入蛋黄中
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步骤9/15
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再把酸奶倒入蛋黄中
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步骤10/15
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再在蛋黄里加入面粉搅拌均匀
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步骤11/15
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喜欢奶味重的可以再在蛋黄里加入一些奶粉,没那么喜欢的可以省略这一步
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步骤12/15
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一直搅拌均匀
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步骤13/15
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分两次加入蛋白,由下至上搅拌
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步骤14/15
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在电饭锅里刷一层油,然后慢慢把面糊倒进去,然后提起来轻轻敲一下
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最后一步
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然后电饭煲按煮饭键反复几次知道蛋糕熟为止
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-07
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