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开味白切鸡

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ANN2011

阴霾的天，做上一款开味的凉菜，喝着热汤就着鲜香麻辣的鸡块，真是大快朵颐！
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乌骨鸡 半只
、
葱白 2段
、
姜片 3片
、
料酒 15ml
、
香油 适量
、
调料：油辣子 2勺
、
花椒油 2勺
、
大蒜籽 4个
、
姜末 3g
、
鸡汤 100ml
、
生抽 3勺
、
盐 1小勺
、
葱 1根
、
白砂糖 少量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-07

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