面疙瘩
就是突然想吃……用现有的材料简单做一下,所以就动手吧!
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步骤1/10
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碗中加入适量面粉和凉开水(自来水也行)和少于盐,调成面糊,不要太稀。
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锅中加入水大火烧开后,转中火或小火,用勺子下面糊,避免火太大把面糊不易成型。
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步骤3/10
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捞出面疙瘩。
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步骤4/10
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番茄去皮,切十字,放水中煮,第一次尝试,不过去不去也无所谓啦。
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步骤5/10
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加油,放番茄,炒制。
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步骤6/10
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偷懒的我,直接把鸡蛋倒下去了……一起炒
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步骤7/10
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加点盐,少许料酒。
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步骤8/10
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加入豌豆,或者青菜,有些绿色好看一些。加入水,还有准备好的面疙瘩,开大火。
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步骤9/10
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汤中加入盐,适量酱油(看个人),黄酒,少许醋。撒葱花。出锅~
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最后一步
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太清淡啦,建议大家还是在汤中加一些面粉,让汤变得浑浊一些才好喝哦!!封面是我后来搅拌的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-07
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