酱焖海兔
最简单的做法,但是味道缺不简单。
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步骤1/10
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海兔洗净备用。
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步骤2/10
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水沸后倒入海兔焯一下。
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步骤3/10
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不用太久马上捞出来沥水。
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步骤4/10
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不粘锅无水少油。
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步骤5/10
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两勺大酱。
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步骤6/10
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适量的蒸鱼豉油。
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步骤7/10
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这个时候下海兔翻炒。
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步骤8/10
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一勺老抽上色。
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步骤9/10
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白砂糖少于,我这小包就7g ,防止太咸去腥。
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最后一步
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最后炒几下就可以出锅了,不要太久防止海兔老了硬。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-07
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