椒盐排骨
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步骤1/6
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锅中加葱段 姜片水烧开 放入切好的排骨焯水 撇去浮沫捞出沥干水分放入容器内趁热加入葱 姜末 酱油 耗油 花椒面 盐 料酒腌制半小时（焯水时可以适当的多煮一会 下一步炸的时候一遍就可以出锅）
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步骤2/6
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腌制好了加人鸡蛋搅匀
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步骤3/6
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加人红薯淀粉
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步骤4/6
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搅拌均匀 使每块排骨上都裹上糊
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步骤5/6
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油锅烧热 慢慢下入排骨 炸五六分钟捞出控油
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最后一步
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盛入盘子
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-07
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