通神口味蛇
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通神口味蛇:明末清初入湘,由三十多钟名贵中草药,经一百零八种繁琐工序秘制而成。从此各达官贵人“无蛇不下箸”,嗜蛇三百余年!
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
菜花蛇
一条
、
干红辣椒
100g
、
新鲜红辣椒
500g
、
蚝油
50g
、
鸡精
30g
、
龙牌酱油
10g
、
豆瓣酱
30g
、
专用蛇酱
40g
、
猪油
50g
、
色拉油
50g
烹饪步骤
-
步骤1/5
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将蛇杀好砍成段
-
步骤2/5
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进高压锅压五分钟清水
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步骤3/5
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下锅将调料干辣椒一起煮
-
步骤4/5
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汤快干时加新鲜红辣椒
-
最后一步
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收汁出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-07
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