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椰奶冻的做法

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椰奶冻

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停不下来的好吃东东哦～泰国coco牌的好贵哦～所以自己动手做啦

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切墩(初级)

椰浆 100ml

、

淡奶油 100ml

、

白砂糖适量

、

吉利丁粉两袋

、

椰子汁

、

椰子两个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
所有东东
步骤2/12 点击查看大图
椰子两颗
步骤3/12 点击查看大图
把皮扒掉，先开一个小洞倒出椰汁，然后拿刀开出一个大洞，可以放进去勺子就好，作为椰奶冻的容器
步骤4/12 点击查看大图
倒出的椰子汁，两个快800ml了
步骤5/12 点击查看大图
椰浆100ml
步骤6/12 点击查看大图
淡奶油100ml
步骤7/12 点击查看大图
两袋吉利丁粉
步骤8/12 点击查看大图
然后把所有的东西倒在量杯里，椰汁用一多半就好
步骤9/12 点击查看大图
搅匀后倒入不粘锅加热，融化，加入适量白糖
步骤10/12 点击查看大图
然后倒入椰壳中，用保鲜膜包好，放入冰箱4～6小时冷藏
步骤11/12 点击查看大图
duang～做好了
最后一步点击查看大图
可以尽情享受美味啦～

小贴士

放入椰浆和淡奶油的是奶香很浓郁的口感～不喜欢太浓的可以把奶油改牛奶哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-06

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