五彩芋圆
冬日暖阳的午后, 如果跟宝贝一起吃一道甜品, 想想都是非常惬意的事情。 如果还能跟宝贝一起动手, 不仅仅可以加深亲子关系, 还可以增进宝贝的食欲哦。 下面小编就推荐一款亲子互动美食 五~彩~芋~圆 它热量大且营养丰富 是宝宝在冬季十分喜爱的食物哦 中医认为它能补中益气 还含有丰富的粘液皂素及多种微量元素 可增进宝宝的食欲,帮助消化呢 今天“辣妈达人”海倩姐姐 教大家一起来制作五彩芋圆
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步骤1/8
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准备芋头、南瓜、紫薯、红薯、木薯粉。
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步骤2/8
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将芋头、南瓜、紫薯、红薯切块备用。
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步骤3/8
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将四种食材放入蒸笼35~40分钟,蒸至筷子能轻松戳透。
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步骤4/8
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蒸熟后分别将4种食材捣成泥。
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步骤5/8
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将4种食材分别放入适量的木薯粉后搅拌均匀。
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步骤6/8
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将4种食材分别揉成条后,切成小段。
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步骤7/8
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揉成圆形后,放入沸水中,两次沸腾后芋圆就煮熟了。
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最后一步
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美味捞出放进漂亮的器皿中,放入香甜的椰奶。也可以根据个人口味将椰奶换成牛奶、果汁等。
1.芋头煮熟之后加入适量的糯米粉制作成芋圆,口感更佳;
2.加入糯米粉的时候要边揉边加,一次不要加的太多;
3.食材要趁热压泥,这样压的食材会很细腻。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-06
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