蔓越莓曲奇饼干（少油少糖版）
蔓越莓曲奇是烘焙新手的入坑里程碑，操作简单。
-
步骤1/19
点击查看大图
基本食材
-
步骤2/19
点击查看大图
黄油在无油无水的盆中软化。
-
步骤3/19
点击查看大图
蔓越莓泡半小时沥干水分。
-
步骤4/19
点击查看大图
黄油微波炉叮30秒。
-
步骤5/19
点击查看大图
打蛋器将黄油打发。
-
步骤6/19
点击查看大图
加糖
-
步骤7/19
点击查看大图
加一个整鸡蛋。
-
步骤8/19
点击查看大图
筛入低粉
-
步骤9/19
点击查看大图
放上蔓越莓干。
-
步骤10/19
点击查看大图
揉成面团
-
步骤11/19
点击查看大图
整理成长条
-
步骤12/19
点击查看大图
放入曲奇模具中整理成长方形条。
-
步骤13/19
点击查看大图
从模中取出放入冰箱冷冻一小时。
-
步骤14/19
点击查看大图
取出后是回温五分钟。
-
步骤15/19
点击查看大图
切成8毫米厚的片。
-
步骤16/19
点击查看大图
均匀地排在烤盘中，相互隔开一定距离。
-
步骤17/19
点击查看大图
180度预热5分钟，将烤盘置于烤箱中上层，170度18分钟。
-
步骤18/19
点击查看大图
出炉啦！
-
最后一步
点击查看大图
成品图。
1.烤盘不用铺油纸和锡纸，我也不清楚为什么，反正用油纸的话，曲奇底部总是糊的。
2.我的烤箱是经过多次试验才得到的这个温度，大家要根据自家烤箱脾气确定时间，初次尝试建议守在烤箱边观察，但是不要总打开烤箱门哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-06
蔓越莓曲奇饼干的其他做法
蔓越莓曲奇饼干的相关分类
蔓越莓曲奇饼干的相关推荐
-
奶油戚风蛋糕卷#豆果5周年#
6877902人看过 -
巧克力戚风蛋糕
235302人看过 -
自制黄桃罐头#赏味舌尖上的法式浪漫#
142966人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛# 千叶纹蛋糕卷
152269人看过 -
【抹茶卡仕达奶油爆浆麻薯】好吃到捶地！！
206451人看过 -
#嗨fun暑假#全麦乳酪面包
197532人看过 -
专治没胃口！柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10425094人看过 -
戚风纸杯蛋糕（空气炸锅版）#快速GET丰盛春节家宴#
199983人看过 -
整只虾做的炸虾排
32364人看过 -
郊游必备脆皮饭团
61922人看过 -
淡奶油蛋糕卷#春天的鲜味#
175752人看过 -
红豆卡仕达面包
42621人看过
