酱香鸭翅
快手又简单的酱香鸭翅,煮出来软烂入味,有一杯啤酒就更加好了,但是拿来下饭也是不错的选择。。。 可以用电炖锅或者电炖盅做
-
步骤1/10
点击查看大图
鸭翅洗净备用
-
步骤2/10
点击查看大图
将鸭翅放入开水中焯水,捞出洗净备用
-
步骤3/10
点击查看大图
姜切片、葱切段、大蒜去皮。
-
步骤4/10
点击查看大图
锅中放油,将香料、姜、蒜放入锅中爆香。
-
步骤5/10
点击查看大图
电炖锅/电炖盅放入焯好水的鸭翅炒香
-
步骤6/10
点击查看大图
调入盐
-
步骤7/10
点击查看大图
倒入开水,没过鸭翅。
-
步骤8/10
点击查看大图
炖锅放入生抽、老抽、料酒、冰糖,盖上锅盖焖煮1个半小时。
-
步骤9/10
点击查看大图
出锅,软烂香甜
-
最后一步
点击查看大图
撰写制作步骤
1、老抽要放完热水之后再加,这样上色才会比较均匀。
2.炖锅、炖盅做的会更加软烂,减少时间可以控制肉质软硬程度
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-06
酱香鸭翅的相关分类
酱香鸭翅的相关推荐
-
可乐鸭翅膀
524527人看过 -
香辣啤酒鸭翅
1007015人看过 -
#巨下饭的家常菜#好吃到舔盘的宫保鸡丁,香辣过瘾超下饭
654681人看过 -
#年夜饭菜谱#酱牛肉
132528人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18625710人看过 -
#换着花样吃早餐#可乐鸡翅根
973357人看过 -
#一蔬一饭皆告白#芋头鸡汤
23615人看过 -
#营养小食光#虫草老鸭煲
233790人看过 -
宫保鸡丁
181936人看过 -
铁板鱿鱼
522565人看过 -
烧鸭子
814367人看过 -
香煎马鲛鱼
1141940人看过