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麻辣土豆片

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天蓝海lan

正宗四川口味，四川有一个路边小吃叫“狼牙土豆”（大概做法是将土豆切块或长条形油炸后加调料而成，老少皆爱）。四川凉拌素菜普遍选择折耳根、豆芽、胡豆、粉丝、海带丝等蔬菜，选择土豆做主材也算一个创新，好吃与否大家只要亲自动手做一次就知道了（上传时间17年1月6日）
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
土豆 5个（小的）
、
辣椒油 3勺
、
酱油 15ml
、
熟芝麻 适量
、
盐 2g
、
鸡精 6g
、
花椒面 2g
、
香油 5ml
、
醋 少许
、
葱和蒜泥 适量
、
白糖 10g
烹饪步骤
小贴士

喜欢糖醋味可以多放些醋和白糖

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-06

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