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白灼芥蓝

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妍维妮私房菜

介绍说放蒸鱼豉油，但忘记买了，因此味道一般。
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10分左右   |   切墩(初级)
芥蓝
、
葱 适量
、
姜 适量
、
蚝油 适量
、
生抽 适量
、
蒸鱼豉油 适量
烹饪步骤
小贴士

芥兰焯水的时候不要焯太久，焯好马上过凉水，这样芥兰才会爽脆 烧汁的时候我加了朝天椒，不爱吃辣可以不用。 蚝油生抽蒸鱼豉油的比例大约是1：2：1.

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-03-18

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