菠菜拌花生米
菠菜的补铁补血效果比较好。对糖尿病和高血压有缓解作用。富含大量粗纤维,防止便秘。
29克
15克
46克
382
千卡
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步骤1/5
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菠菜洗净切段,花生米备用。
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步骤2/5
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菠菜焯水过凉备用。花生米炒好备用。蒜末切好备用。
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步骤3/5
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将菠菜、花生米、蒜末放在一个大的碗里。加糖、醋、盐、鸡精、辣椒油、花椒油搅拌均匀。
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步骤4/5
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放置一小会,让调料和菜味道充分融合。
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最后一步
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摆盘。口感酸甜微辣,很爽口。
菠菜焯水要快,保持口感和颜色。花生米炒完放凉再拌,口感比较好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-06
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