肉沫豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/3
豆腐切块(用盐水泡泡)提前打好肉沫(五花肉比较好)蒜切沫 蒜苗切小段
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步骤2/3
肉沫用鸡蛋清腌制
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最后一步
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锅内入油 下肉沫翻炒开,加入蒜沫,豆瓣酱 翻炒出红油下豆腐微微,翻炒,加入少许水闷一会最后加入盐 鸡精 蒜苗 翻炒收汁即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-06
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