是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
打开APP,查看更多视频做法 >>

小鸡宝宝蛋黄磨牙小馒头

浏览 18.9万 · 收藏 2625
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食



这款小馒头和市面上的小馒头口感完全不同,因为使用了玉米淀粉所以完全不硬,没有使用膨松剂所以也不会很酥松,不过入口即化、奶香浓郁,非常好吃!(自己就吃掉好多……) 很适合刚出牙的小BABY当做零食吃,因为放进嘴里就化掉了,所以1岁以内的宝贝也可以吃喔!(9个月+)记得捏小一点点。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

【T I P S】 注意揉圆的时候揉到光滑无缝隙,这样以便于后面造型,当然有缝隙也无所谓啦,会开裂一点点而已。 巧克力切记要中火,不要高火微波!1分钟1分钟往上加时间。 不同的淀粉吃水不同,而且蛋黄的大小不一样也影响湿度,所以鲜奶油可以慢慢加。 如果没有鲜奶油,可以用牛奶(或婴儿奶粉+水)代替,不过奶油当然会更好吃一些,选择天然动物奶油就OK了。 完全放凉再装盒,不然会有水汽变潮。 食用色素没有什么问题,市面上大多数零食都使用了,太在意的话可以不用做任何装饰,直接吃就很棒啦! 祝大宝宝和小宝宝们都吃的开心!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-01-06

换个做法

馒头的相关分类

馒头的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”