特色炒面
-
步骤1/5
点击查看大图
把面稍煮至七分熟,用色拉油少许拌好。
-
步骤2/5
把黄豆芽煮熟,捞出,过凉水,去除水分。菠菜也稍带用开水烫一下。
-
步骤3/5
把鸡蛋炒熟盛在盘里备用。
-
步骤4/5
锅里放油,待热放入少许十三香,倒入胡萝卜翻炒,海鲜酱油盐,蘑菇精,老醋,白糖,在在加入西红柿 多炒一会儿,放水添汤,加入油菜(待油菜炒软)放入抄好的黄豆芽和菠菜,炒好待用的鸡蛋。
-
最后一步
点击查看大图
所有菜炒熟,添水做汤可别忘记,调料放好,口味稍重些,按照自己喜爱甜口还是咸口来调口味,把用油拌好的面放入锅内翻炒5分钟即可。
添汤是因为怕菜干锅了,而且可以增加炒面的水分 吃起来口感更好 ,适量也不能放太多,因为青菜本身也含有水分。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-06
特色炒面的相关分类
特色炒面的相关推荐
-
河南的老表最拿手的时蔬炒面
4414人看过 -
河南蒸面
38510人看过 -
素包子
440164人看过 -
#花式炖煮不停歇#辣炒豆腐,炒鸡下饭
167794人看过 -
河南特色—家常烩面做法
82749人看过 -
#2018年我学会的一道菜#米花糖
459853人看过 -
菠萝烤鸡翅|解锁空气炸锅100道美食
454752人看过 -
鸡肉西蓝花
59080人看过 -
童年零食分享~米花糖!用大米自制爆米花️
52721人看过 -
米花糖
38722人看过 -
不下一滴水的万能卤菜:卤鸡翅卤鸡爪卤鹌鹑蛋
720147人看过 -
家庭简易鸭血粉丝汤
6558668人看过