来份卤肉饭,念想在那阳光正好的时光
这个不能出游的夏天,来份地道的台式美食,念想在那阳光灿烂的日子。 参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#
-
步骤1/10
点击查看大图
将五花肉肥瘦分开切大块。
-
步骤2/10
点击查看大图
将肥肉同瘦肉分开切细粒。((o^^o)我比较懒直接放碎肉机搅,用1档点动搅成粒狀就得)
-
步骤3/10
点击查看大图
锅不用放油,先将肥肉中火慢炒。
-
步骤4/10
点击查看大图
直至将猪油煎晒出来,甘就OK。
-
步骤5/10
点击查看大图
将瘦肉红萝卜洋葱以及八角全部掉入锅中大火爆炒。
-
步骤6/10
点击查看大图
依次加入料酒、生抽、老抽同蚝油,翻炒均匀。
-
步骤7/10
点击查看大图
加水同冰糖,大火烧开转小火慢炖1.5小时(期间放入鸡蛋一起煮)
-
步骤8/10
点击查看大图
最后大火收汁。
-
步骤9/10
点击查看大图
摆盘上菜咯。
-
最后一步
点击查看大图
太好吃了o(^▽^)o
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-05
台式卤肉饭的其他做法
台式卤肉饭的相关分类
台式卤肉饭的相关推荐
-
#少盐饮食 轻松生活#极简调料感受食材本真美味→云耳蒸鸡
159952人看过 -
#打工人的健康餐#化繁为简,无需提前腌制→豉油鸡翅
254282人看过 -
#一学就会快手菜#化繁为简,一步到位→酱骨架
232751人看过 -
#我的2024年夜饭#养胃健脾开春优选→栗子焖鸡
259051人看过 -
上班族快手菜→蒜蓉炒生菜
271309人看过 -
#一学就会快手菜#荤素搭配营养均衡→芥兰炒腊肉
156401人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 #低脂美味→芝士焗番薯土豆
88023人看过 -
#我为奥运出食力#当牛肉特有的甘香遇上椰香→椰香咖哩牛腩
110673人看过 -
手工吐司系列→特浓手撕椰蓉吐司
270976人看过 -
手工吐司系列-简单材料,味道不简单手工爆浆芝士手撕吐司
664451人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#果冻口感嫩滑水蛋
72390人看过 -
#时令蔬菜最养人#抗癌强免好帮手→蒜蓉炒红薯叶
137342人看过