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腊八粥

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清越小厨娘

腊八粥是一种在腊八节用多种食材熬制的粥，也叫做七宝五味粥。吃腊八粥，用以庆祝丰收，一直流传至今。 古时每逢农历十二月初八，中国民间流传着吃“腊八粥”（有的地方是“腊八饭”）的风俗。在河南，腊八粥又称“大家饭”，是纪念民族英雄岳飞的一种节日食俗。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
大米 半小碗
、
糯米 半小碗
、
莴笋 一根
、
胡萝卜 一根
、
香菇 四个
、
瘦肉 适量
、
川味香肠 一节
、
花生 适量
、
水 大半锅
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

本分量适合一家人5口食用

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-05

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