蜂蜜蛋糕
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步骤1/6
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各种配料准备好哈~我做的是一份蛋糕卷和一份六寸戚风,所以是两倍的量。
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步骤2/6
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玉米油、牛奶混合搅拌均匀,分次加入鸡蛋,搅拌均匀,分次加入过筛的面粉,搅拌均匀至无颗粒。
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步骤3/6
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在鸡蛋清上加入几滴柠檬汁,电动打蛋器低速打发至粗泡,分次加入白砂糖,转至高速打发,至倒扣不会流动,插根筷子不倒为止。
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步骤4/6
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上下温度140度,45分钟
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步骤5/6
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成品
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最后一步
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没有细砂糖,我用的是普通的白砂糖。建议换成细砂糖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-05
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