惠林顿牛肉
男友是惠林顿人,惠林顿是新西兰首都,以风大著称。所以,男友是风一样的男纸;)
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步骤1/6
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盐和胡椒抹在牛肉两面 腌一会
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步骤2/6
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蘑菇、洋葱、蒜瓣,切得非常碎。油锅热后,放入翻炒直至蘑菇水分全部出掉。记得放少量盐、调料哦。这时可以把烤箱预热到200度了。
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步骤3/6
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另起一个油锅,放入橄榄油,热锅后,正反面牛排各一分钟。千万不要兼久了,不然太老了。然后正反面抹mustard酱 放一边备用。
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步骤4/6
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Pastry在开始做饭之前就拿出冰冻,这时应该软点了。最先在pastry上放入面包屑(可以吸收烘烤时的水分),然后放ham,再放最初翻炒的蘑菇粒,然后摆牛排,牛排上方是蘑菇粒+ham+面包屑。
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步骤5/6
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Pastry包好后, 厚的一端朝下,pastry上方用刀轻划十字。鸡蛋打散后,抹在pastry上。放进烤箱200度,20分钟左右,直至pastry表面金黄。
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最后一步
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Enjoy:)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-05
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