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孜然牛肉的做法

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孜然牛肉

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爱吃牛羊肉的我怎么会错过如此美味～

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10-30分钟 | 切墩(初级)

牛肉半斤

、

洋葱一个

、

孜然粒适量

、

姜两片

、

料酒适量

、

酱油适量

、

香油适量

、

盐适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/4
洗净牛肉，鲜牛肉会有很多血，所以首先要把牛肉洗净。
步骤2/4
把洗干净的牛肉放在小盆里，腌制牛肉。
步骤3/4
部分洋葱，两片姜，加入料酒，酱油，香油，盐和孜然粒，腌制几分钟。
最后一步点击查看大图
热锅倒油，把剩余的大部分洋葱放入锅中翻炒，腌制的牛肉中姜片去除，其他一并倒入锅中，翻炒至牛肉全部变色，再加入孜然粒，翻炒几下即可出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-05

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