豆乳盒子蛋糕
最近超火爆的豆乳盒子蛋糕,吃一口柔滑细腻到想哭!豆乳和奶油入口融化在口腔,滑进喉咙。夹层蛋糕松软细腻,撒在表面的黄豆粉香浓馥郁,舀一勺放进嘴里。四种味道在舌尖散开,甜度刚好不腻,好吃到想拽起小伙伴一起转圈圈!新春之际,怎么能少得了这样美味又健康的甜蜜点心,走亲访友,带上一盒,与爱的人一起分享这份甜蜜吧。
-
步骤1/19
点击查看大图
提前烤好一个戚风蛋糕胚,蛋糕卷胚子和戚风蛋糕都可以。
-
步骤2/19
点击查看大图
将蛋糕片裁成与盒子一样大小的两片。(我是做了两盒所以裁了4片)
-
步骤3/19
点击查看大图
在烤戚风蛋糕的时候我们可以制作豆乳:将鸡蛋加40克糖打匀。
-
步骤4/19
点击查看大图
加入玉米淀粉再次搅拌均匀。
-
步骤5/19
点击查看大图
分次倒入熟豆浆,搅打至完全混合。
-
步骤6/19
点击查看大图
全程小火不断搅拌,熬成如图的糊糊状,晾至常温。
-
步骤7/19
点击查看大图
晾凉的糊糊中加入软化的奶酪,用打蛋器打至完全混合。
-
步骤8/19
点击查看大图
淡奶油加糖粉打至9分硬,即可以裱花的程度。
-
步骤9/19
点击查看大图
豆乳糊和淡奶油分别装入裱花袋,剪个小口儿。
-
步骤10/19
点击查看大图
盒子底部放入一片蛋糕片。
-
步骤11/19
点击查看大图
挤入一层淡奶油。
-
步骤12/19
点击查看大图
再挤一层豆乳。
-
步骤13/19
点击查看大图
撒上豆粉。
-
步骤14/19
点击查看大图
再盖一层蛋糕片,挤入淡奶油、豆乳、撒豆粉,完成。
-
步骤15/19
点击查看大图
最后的豆乳是如图挤出小圆点的哦。
-
步骤16/19
点击查看大图
挖一口尝尝。
-
步骤17/19
点击查看大图
四种味道,美味至极。
-
步骤18/19
点击查看大图
成品1
-
最后一步
点击查看大图
成品2
1. 豆浆尽量现榨,如果没有条件就只能选择买的豆浆或豆浆粉,那糖量适度减少。
2. 豆粉也最后现磨,然后炒熟。弄不到就在某宝购买。
3. 豆乳盒子最好冷藏30分钟以上再食用,这样不会散掉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-05
豆乳盒子蛋糕的其他做法
豆乳盒子蛋糕的相关分类
豆乳盒子蛋糕的相关推荐
-
❤️超人气网红甜品❤️巴斯克芝士蛋糕
10313378人看过 -
凉拌白菜
4284950人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11672751人看过 -
香肠土豆焖饭
2874488人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67634908人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6150347人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6735762人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8934700人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11804980人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10508773人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3270272人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5469051人看过