干锅排骨
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步骤1/9
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排骨冷水入锅,去除浮沫,然后热水过一遍,捞出备用。将土豆切块泡入水中,洋葱切丝
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步骤2/9
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将料酒,红糖,盐混合均匀,把葱姜辣椒切好备用
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步骤3/9
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将葱姜辣椒倒入油锅内,再倒入混合好的调料,将排骨和土豆倒入,大火煮
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步骤4/9
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将排骨,土豆捞出。
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步骤5/9
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排骨洒上孜然粉,辣椒粉放微波炉大火烤5分钟
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步骤6/9
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锅内倒油,放入洋葱丝爆炒
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步骤7/9
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再放入土豆炒
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步骤8/9
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再加排骨放入翻炒,洒一铲子黑芝麻,倒入汤汁慢慢收汁
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最后一步
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出锅
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发布于 2017-01-05
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