手工牛轧糖
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步骤1/11
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黄油放平底锅小火融化
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步骤2/11
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倒入棉花糖
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步骤3/11
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小火煮至棉花糖完全融化,快速把棉花糖和黄油拌匀
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步骤4/11
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倒入奶粉,快速拌均匀
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步骤5/11
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倒入花生和黑芝麻拌均匀
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步骤6/11
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桌面上放一张油纸,把拌好的牛轧糖倒在油纸上
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步骤7/11
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在牛轧糖上面再放一张油纸,用擀面杖把牛轧糖擀成长方形(我做了三种口味所以分了三分)
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步骤8/11
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放凉后 用刀把牛轧糖切小块
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步骤9/11
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用糖纸包好就OK了。
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步骤10/11
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给小朋友吃的切的比较小
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最后一步
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可以自己发挥想象,想怎么包装就怎么包
牛轧糖出锅倒在油纸上的时候也可以加一些自己喜欢的坚果,戴上一次性手套揉匀(这样比放在锅里用铲子拌轻松多了)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-05
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