酱爆鸭舌
浏览 3.7万 · 收藏 116
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鸭舌洗干净，放入冷水中，加生抽、老抽、料酒，干辣椒、八角、香叶、草果等香料中火卤煮一小时。然后捞起晾干。
-
步骤2/4
点击查看大图
青椒切小块，小米辣切小段。如果有杭椒，也可以用杭椒切段。
-
步骤3/4
点击查看大图
调酱。一勺甜面酱，加少许蚝油，加少许糖和麻油调匀。
-
最后一步
点击查看大图
锅中倒油，大火。油热后放入青椒和小米辣爆炒，等青椒炒香后放入鸭舌一起爆炒，然后放入调好的酱，炒匀就可以出锅了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-05
换个做法
酱爆鸭舌的其他做法
酱爆鸭舌的相关分类
酱爆鸭舌的相关推荐
-
#花式炖煮不停歇#广东靓汤—枸杞叶瘦肉汤
100135人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#青菜炒牛肉
142139人看过 -
超简单-自制炸薯条
1227427人看过 -
#零腹担吃夜宵#蔬菜鸡蛋汤
161623人看过 -
开运菜腰果鸡丁
95184人看过 -
家庭版开胃酸辣粉，两块钱实现酸辣粉自由
461160人看过 -
白灼二层肉
21747人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#家常版肉沫粉丝
99452人看过 -
红烧牛蹄筋
22717人看过 -
酱黄瓜
124437人看过 -
时蔬炖蹄筋
35456人看过 -
炒米粉&家庭版桂林米粉
57848人看过
