松饼|美式早餐
挑战365天不重样早餐,是在追寻着什么,还在探索着什么,是在食物中认识这个美好的世界,还是在食物中认识不一样的自我?也许,都有吧…… 一个太过于感性的女人,不论是电影还是书籍,总是那样迅速的融入故事的情节中,或开怀大笑或黯然落泪,《偷影子的人》书中满是幽默、感动,爱情、真情和友情,一个美丽的故事,又浪漫又动人……在那个像养老院一样的小旅馆中,吕克做出了色、香、味俱全的烘饼,分给每一位老人家,当然也给了自己和朋友,那种温热入口即化,那种美好的食物带给死寂的早餐时光以活力与热情,这就是应证了那句话“美食是孤独灵魂的救赎”。 用最简单的食材做出最美味的食物,一起做起来吧,这款小松饼—松软、甜美,你值得拥有!让早餐时光甜蜜而美好
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步骤1/8
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准备好材料。
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步骤2/8
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牛奶、蛋液、糖粉搅拌加入隔水融化的黄油搅拌。
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步骤3/8
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搅拌均匀的混合液。
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步骤4/8
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泡打粉加入面粉混合均匀后筛入混合液中,搅拌均匀至无明显颗粒状即可。
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步骤5/8
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开中火,不粘锅六七分热时,舀一勺面糊倒入不粘锅中心处,落点在一个地方,让面糊液顺势自然扩散成圆饼状,待见有蜂窝状小气泡时翻面继续烙另一面。
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步骤6/8
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待两面金黄即可。
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步骤7/8
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装盘,随意搭配枫糖、果酱、水果都是非常松软可口的早点/小午茶点哦。
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最后一步
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今日腊八,过了腊八就是年,腊八粥喝起来吧。配上松软香甜的鸡蛋松饼,美!
烙的时候不粘锅中不加油哦,因为已经在面糊中加有黄油了。还会有朋友要问,如果家里没有黄油可不可以试着做松饼呢,虽说“巧妇难为无米之炊”,但还有一句话比较喜欢的是“办法总比问题多一个”,所以用无味的植物油“玉米油”代替“黄油”也是可以的,只是味道上的稍有不同而已,还是可口的,祝各位看官天天都有好胃口
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-05
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