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双汁油焖大虾的做法

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双汁油焖大虾

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小朋友爱吃茄汁油焖大虾，而宝爸则喜欢吃大大只的海虾，今天我经过海鲜摊，看到了这些大虾，宝爸就经不起诱惑，买了一些回来，所以我就做了份双汁油焖大虾，让大家吃得也乐哦

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

大虾 12只

、

番茄酱 20ml

、

葱、姜料酒 20ml

、

盐 2g

、

生抽 10ml

、

姜片几片

、

蚝油 20ml

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
将大虾洗净去须去虾线
步骤2/13 点击查看大图
然后加入葱姜料酒和盐腌制10分钟
步骤3/13 点击查看大图
锅里倒入适量的油焖炸至酥香
步骤4/13 点击查看大图
将炸好的虾捞起备用
步骤5/13 点击查看大图
倒出多余的油，利用锅里的余油爆香姜片
步骤6/13 点击查看大图
放入虾加入适量开水，挤入番茄酱
步骤7/13 点击查看大图
加入蚝油，盖上锅盖焖煮至收汁，中间翻拌
步骤8/13 点击查看大图
出锅前淋入少许生抽翻拌即可
步骤9/13 点击查看大图
出锅
步骤10/13 点击查看大图
完成
步骤11/13 点击查看大图
鲜香美味
步骤12/13 点击查看大图
好吃
最后一步点击查看大图
不错吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-05

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