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白辣椒包菜爆炒肉的做法

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白辣椒包菜爆炒肉

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

蒜泥 30g

、

葱蒜 10g

、

盐 2匙

、

卷心菜半颗

、

五花肉适量

、

香菇适量

、

油

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
蒜切小，蒜苔切斜段，白辣椒对切开。肉稍稍煸炒。捞出。
步骤2/3 点击查看大图
先把香菇爆炒炒香，包菜撕小块，腌少许盐去水，炒起来会比较鲜亮。捞出。
最后一步点击查看大图
另起一锅，热锅冷油，下蒜头，放入包菜爆炒，放蒜苔，白辣椒，翻炒均匀，加入肉。翻炒至断生后，加入香菇。炒均匀即可出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-04

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