红烧鲤鱼
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
新鲜鲤鱼一条
2斤左右
、
啤✧٩(ˊωˋ*)و✧酒
250ml
、
葱
适量
、
姜
适量
、
蒜
适量
、
盐
适量根据个人口味因为豆瓣酱是咸的可以少放或不放
、
花椒
适量
、
桂皮
适量
、
八角
适量
、
香叶
两片
、
老抽
适量
、
生抽
适量
、
干红辣椒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
新鲜的鱼,用盐抹一下,下锅双面煎黄,加料酒,老姜,红辣椒,辣椒酱,一起煮。最后收汁。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-04
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