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胡萝卜土豆炖牛肉的做法

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胡萝卜土豆炖牛肉

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假期的时候买到了新鲜的牛肉，刚好这天可以炖点牛肉吃吃

食材清单加入采购清单

牛肉 500g

、

土豆 200克

、

胡萝卜 2根

、

五香粉 2克

、

大料 2克

、

生抽 3克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
牛肉切成小块，然后放水里焯一下水
步骤2/13 点击查看大图
在从新加入干净锅里
步骤3/13 点击查看大图
加入姜片
步骤4/13 点击查看大图
加入大料
步骤5/13 点击查看大图
然后加入五香粉炖2个小时
步骤6/13 点击查看大图
胡萝卜及土豆切丁
步骤7/13 点击查看大图
炖过的牛肉加入胡萝卜
步骤8/13 点击查看大图
在加入盐
步骤9/13 点击查看大图
转大火炖
步骤10/13 点击查看大图
炖半小时加入土豆
步骤11/13 点击查看大图
炖至收汁
步骤12/13 点击查看大图
出锅前加入鸡精
最后一步点击查看大图
然后装盘

小贴士

开始炖牛肉的用小火慢慢炖，加菜的时候在开大火炖

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-04

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