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桂花米酒炫彩小汤圆的做法

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桂花米酒炫彩小汤圆

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女儿每次看到广告吃的，就要买这买那，，，这不吵着要吃炫彩小汤圆。家里材料都有，动起来吧。。

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30–60分钟 | 切墩(初级)

糯米粉适量

、

米酒 2大勺

、

糖桂花适量

、

紫薯粉适量

、

抹荼粉适量

、

鸡蛋一个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
糯米粉分三份，一份加紫薯粉，一份加抹茶粉，分別加水和成如图面团
步骤2/9 点击查看大图
搓长条，切成大小颗粒大小，下面要有耐心了，搓圆放盘
步骤3/9 点击查看大图
如图，放冰箱冷藏。
步骤4/9 点击查看大图
其它材料
步骤5/9 点击查看大图
水烧开，放入米酒和糖桂花，白糖，煮开后放入适量汤圆，每个颜色都放点，，煮到所有汤圆飘起来即可，最后把鸡蛋打散，倒入锅中
步骤6/9 点击查看大图
在次煮开即可
步骤7/9 点击查看大图
ok
步骤8/9 点击查看大图
女儿很喜欢吃
最后一步点击查看大图
漂亮的小汤圆。。淡淡酒香和桂花味。。。。。配方里有白糖，加到自已喜欢程度即可。

小贴士

配方里有水哈，材料我都没称，和糯米粉的时候，一点点加水，和到面团不沾水即可，一会会上图。。。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-04

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