空气炸锅版琵琶腿
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自从有了空气炸锅，好像都没有烤箱什么事了，因为空气炸锅太方便了(仰天长笑)……
食材清单
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10-30分钟
| 配菜(中级)
琵琶腿5个
、
腌料
烹饪步骤
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步骤1/3
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琵琶腿洗净控干，腌料按说明书的比例加水调制成糊倒入碗里腌制，牙签扎孔和适当按摩有助于吸收入味。懒人可以直接装袋入冰箱冷藏。
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步骤2/3
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我给鸡腿划了几道口子，那块有点厚。
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最后一步
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我是头天腌，第二天做来吃的。炸锅预热，200度20分钟左右。最后几分钟勤看看，糊掉可都不好吃咯。
小贴士
其实还是小的好入味，大的可以延长腌制时间，划几道口子有助于入味，最里面的肉还是不太入味，可能我放的料也不多吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-04
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