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红烧鲤鱼的做法

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红烧鲤鱼

浏览 32.2万 · 收藏 1206 · 学做 2

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新鲜鲤鱼一条 2斤左右

、

盐适量根据个人口味因为豆瓣酱是咸的可以少放或不放

、

生抽适量

、

番茄 2个

、

糖适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鱼洗干净，用平底锅煎，那些黄色的是鱼蛋，刚好我卖的那条鱼有很多鱼蛋，鱼蛋也一起煎了！
步骤2/5 点击查看大图
番茄切小块备用
步骤3/5 点击查看大图
煎鱼的时候，另外拿一个锅煮番茄，把番茄熬成番茄酱，调好味备用
步骤4/5 点击查看大图
煎好鱼把刚刚熬好的番茄酱倒进去身上再熬一会收汁
最后一步点击查看大图
起锅了，味道酸甜鲜美很开胃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-04

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