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奶香鸡蛋饼——年年有鱼的做法

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奶香鸡蛋饼——年年有鱼

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奶香鸡蛋饼是从小到大最喜欢也是最方便简单的一道早餐必备品，希望大家都能喜欢

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

面粉 250g

、

纯牛奶适量

、

糖少许

、

色拉油适量

、

沙拉酱

、

番茄酱

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材用具鸡蛋2个，面粉一小碗，纯牛奶，绵白糖少许，色拉油，打蛋器，搅拌食材用的碗
步骤2/9 点击查看大图
将面粉倒入碗中，打入两个鸡蛋，用打蛋器进行搅拌（也可以先打鸡蛋，将鸡蛋搅拌均匀后筛入面粉）
步骤3/9 点击查看大图
加入适量牛奶，注意不要加太多，慢慢加，然后继续搅拌
步骤4/9 点击查看大图
搅拌至糊状
步骤5/9 点击查看大图
加入绵白糖，继续搅拌，使白糖混合均匀
步骤6/9 点击查看大图
搅拌均匀后静置三五分钟
步骤7/9 点击查看大图
热锅入油
步骤8/9 点击查看大图
将搅拌好的鸡蛋面粉糊一圈一圈倒入锅中，注意：千万不要一下子全部倒入，那样面粉糊不均匀，一定要一圈一圈慢慢倒入煎至饼边变紧，慢慢翻至另一面
最后一步点击查看大图
装盘将煎好的鸡蛋饼切好，装盘，并用沙拉酱和番茄酱做点缀，甜甜的奶香鸡蛋饼就完成咯

小贴士

如果不喜欢甜口，也可以加一些盐哦！根据个人的口味决定哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-04

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