腊肠萝卜糕
顿母鸡早茶里最喜欢的一道菜，自己也可以做哟
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步骤1/6
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切丁
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步骤2/6
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炒腊肠丁
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步骤3/6
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下萝卜丝和香菇炒熟
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步骤4/6
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菜炒熟之后起锅，加入粘米粉和澄面，加入刚刚烧开的水搅拌，一定是刚刚烧开正在冒泡的水。成糊状，再加少许凉水搅拌。
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步骤5/6
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在容器四壁抹上猪油，以便脱模。然后将糊糊放进去，隔水蒸40分钟。
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最后一步
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蒸好之后放凉，倒在盘子里，放到冰箱里冷藏4个小时。取出后切成小方块，放在平底锅里加少许油，煎成两面金黄。成功！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-04
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