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胡萝卜土豆丝蛋饼的做法

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胡萝卜土豆丝蛋饼

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超级无敌爱吃土豆的我连早餐都不能放弃吃土豆，一道快手的早餐土豆丝鸡蛋饼每隔几天就要做来吃一次。

食材清单加入采购清单

土豆 1个

、

面粉 1.5勺

、

鸡蛋 1个

、

盐 1茶匙

、

白胡椒粉 1茶匙

、

胡萝卜半根

、

火腿肠 1根

、

葱 3根

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
土豆和胡萝卜洗净去皮后，擦成细丝，火腿肠切成小丁、小葱切成葱碎
步骤2/8 点击查看大图
加入一个鸡蛋、盐、胡椒粉搅拌均匀
步骤3/8 点击查看大图
加入面粉搅拌均匀（慢慢放，饼能成型了就别放了）
步骤4/8 点击查看大图
平底锅倒入适量食用油，油烧热后，将搅拌好的食材慢慢倒入锅中，用锅铲轻轻压平
步骤5/8 点击查看大图
饼成型后用铲子轻轻在锅底推土豆饼翻面
步骤6/8 点击查看大图
或者直接油烧热后，将搅拌好的食材慢慢倒入锅中（可以摊这样两张）
步骤7/8 点击查看大图
两面都煎成金黄酥脆就好了，切开
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挤上点喜欢吃的酱蘸着吃更赞

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-04

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