木薯牛奶西米露
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自己家里种的木薯,非常糯
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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木薯洗净去皮切块
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步骤2/3
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(过程忘记拍了,木薯熟的状态)电饭煲里烧开水,放入木薯,盖上,煮饭模式;另起一锅烧开水,放西米露,中火煮开后用小火煮10分钟,期间多搅拌防粘锅,煮到只剩中间小白点,关火,盖盖子焖到透明。
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最后一步
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电饭煲把木树煮到变黄,水很少的时候,加牛奶煮滚,加冰糖(或白糖),然后关火,把西米用漏网虑干,倒进木薯糖水里搅拌,美味的木薯糖水就做好了
小贴士
西米露一定要多搅拌
木薯切小块点更容易熟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-03
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