家常豆腐
电饼档煎肉时顺便煎了些豆腐放着备用,于是……
-
步骤1/9
点击查看大图
准备好所以主配料,如图。豆腐是提前就在电饼档里煎好的。
-
步骤2/9
点击查看大图
热锅冷油,放一勺豆瓣酱,放入葱姜蒜末。
-
步骤3/9
点击查看大图
然后放入青椒末翻炒一下。
-
步骤4/9
点击查看大图
再放入切好的洋葱,胡萝卜翻炒。中途加盐和豆豉。(少放盐)
-
步骤5/9
点击查看大图
然后放入豆腐再翻炒一会。
-
步骤6/9
点击查看大图
调汁勾芡:味精,生抽,花椒粉,白糖,淀粉,葱末,再加点水调好勾芡。
-
步骤7/9
点击查看大图
炒好了。
-
步骤8/9
点击查看大图
出锅。
-
最后一步
点击查看大图
开吃了。
豆瓣酱和生抽是咸的,所以要少放盐。不喜欢豆豉的可以不放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-03
家常豆腐的其他做法
家常豆腐的相关分类
家常豆腐的相关推荐
-
蒸鸡蛋羹
16834087人看过 -
日式肥牛盖饭
296811人看过 -
日式肥牛饭
13328411人看过 -
鸡蛋炒莴苣@孕妇餐
174133人看过 -
烤红薯(烤箱版)
3599930人看过 -
迷迭香美食| 红烧带鱼
7254804人看过 -
肉夹馍
12519466人看过 -
一道小炒菜--芹菜炒肉
5875520人看过 -
烙软饼
277724人看过 -
清炖牛肉萝卜汤#给老爸做道菜#
15641401人看过 -
混沌馅/饺子馅
506729人看过 -
排骨莲藕汤
820371人看过