雪媚娘
动物奶油配上软绵的糯米皮,外加水果或者奥利奥,冷藏很软,冰冻就像在吃雀巢的糯米糍
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步骤1/10
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两种粉混合
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步骤2/10
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加入砂糖
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步骤3/10
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加入牛奶搅拌
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步骤4/10
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搅拌均匀,然后过筛
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步骤5/10
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放入锅里面蒸熟,20分钟,中大火
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步骤6/10
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蒸熟趁热加入黄油,然后揉揉揉,加入熟的糯米饭继续揉,慢慢来,一点一点来
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步骤7/10
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把蒸熟揉好的粉放入冰箱冷藏半个小时左右,期间就准备水果吧,家里面只有橙子
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步骤8/10
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打奶油备用
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步骤9/10
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装好奶油,拿出面团,分成35g一份,这里没有拍,不好意思啊,擀成适中的圆片,不能太薄(否则后面裹奶油容易露馅),挤入奶油,放入水果,再挤入奶油,然有一个角一个角的往中间搭,然后再抹点熟粉,整圆,放入油纸里面
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最后一步
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然后放入冰箱,记得盖好!喜欢雪糕的可以放入冰柜里边冷冻!
慢慢弄,时间有点长啊,可能是我的原因!记得过筛粉!可以用油纸来擀面团的薄片,这样不容易粘手哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-03
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